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很久沒吃到的臘八粥20110111

今天同事們都收到一碗熱熱的臘八粥。來自慈濟結緣品。


天冷,下雨,沒出去買飯吃,一碗臘八粥來得正是時候。


上頭印著典故,不知什麼是乳糜。

1. 乳糜
 注音一式 ㄖㄨˇ ㄇ|ˊ
  
 乳酪。北魏˙酈道元˙水經注˙河水注:「長者女以金缽盛乳糜上佛。」宋˙陸游˙殘臘詩:「乳糜但喜分香缽,銀勝那思映綵鞭。」
 食物中的脂肪經消化而自小腸吸收進入淋巴,於淋巴液中呈乳狀外觀的脂肪顆粒,稱為「乳糜」。常匯集於乳糜管及血液中。


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